Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Салат из цветной капусты-i

Кулинарные рецепты / Рецепты закусок / Салаты / Салат из капусты

1 порция

Цветную капусту разделить на кочанчики и промыть. Капусту и соленый огурец натереть на крупной терке, смешать с мелко нарезанным луком, рубленой зеленью укропа и петрушки, посолить и заправить майонезом. При подаче готовый салат порционно уложить на лист кочанного салата, украсить редисом, сладким перцем или кружочками помидоров.

капуста цветная - 1 кочан, огурцы солёные - 1 шт., лук - 1 шт., майонез - 0.5 стакана, укроп  по вкусу, зелень петрушки  по вкусу