Салат из квашеной капусты с картофелем и клюквой
1 порция
Квашеную капусту измельчают, сырой картофель очищают, нарезают соломкой и отваривают в подсоленной воде, процеживают дают остыть, лук тонко шинкуют. Подготовленные продукты перекладывают в салатник, добавляют клюкву и заправляют растительным маслом.
Квашеную капусту измельчают, сырой картофель очищают, нарезают соломкой и отваривают в подсоленной воде, процеживают дают остыть, лук тонко шинкуют. Подготовленные продукты перекладывают в салатник, добавляют клюкву и заправляют растительным маслом.
картофель - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., клюква - 1 ч. ложка, капуста квашеная - 1.5 стакана, масло растительное - 2 ст. ложки