Салат «армавирский»

1 порция


Белые сушеные грибы замачивают, варят, мелко рубят и обжаривают с растительным маслом. Смешивают с обжаренным репчатым луком, солят и перемешивают. Выкладывают в салатник горкой, сверху кладут обработанные вареные креветки, после чего поливают майонезом. При подаче оформляют зеленью.