English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Салат из морской капусты с зеленью
1 порция
Морскую капусту промойте, нарежьте соломкой и отварите в течение 10 минут. Крахмал разведите в небольшом количестве холодной воды. Листья салата разрежьте на 5-6 частей и обжарьте на свином сале. Охладите и разложите по краям блюда. Обжарьте в этой же сковороде морскую капусту, а потом влейте 1, 5 стакана кипятка, заправьте маннэги (или бульонным кубиком), сахаром и посолите по вкусу. Добавьте разведенный в воде крахмал, протомите еще около 1 минуты, после чего снимите с огня и немного остудите. Выложите морскую капусту в центре блюда — и можете подавать на стол.
Морскую капусту промойте, нарежьте соломкой и отварите в течение 10 минут. Крахмал разведите в небольшом количестве холодной воды. Листья салата разрежьте на 5-6 частей и обжарьте на свином сале. Охладите и разложите по краям блюда. Обжарьте в этой же сковороде морскую капусту, а потом влейте 1, 5 стакана кипятка, заправьте маннэги (или бульонным кубиком), сахаром и посолите по вкусу. Добавьте разведенный в воде крахмал, протомите еще около 1 минуты, после чего снимите с огня и немного остудите. Выложите морскую капусту в центре блюда — и можете подавать на стол.
соль по вкусу, сахар - 1 ч. ложка, сало - 6 ст. ложек, крахмал картофельный - 1 ст. ложка, салат зеленый - 350 г, кубик бульонный - 5 г, капуста морская - 500 г
