Салат "мимоза"i
12 порций50 мин ваши 20 минПриготовим к празднику салат "Мимоза". Рецепт прост, вкусно и празднично.
Лосось - 1 банка (240 г), Майонез - 1 банка (200 г), Лук репчатый - 1 шт., Белок - 4 шт., Масло сливочное - по вкусу (50-100 г), Сыр - по вкусу (100-150 г), Морковь отварная - 3 шт., Картофель - 3 шт., Лук зелёный - по вкусу, Желток - 4 шт., Зелень (для украшения) - по вкусуПродукты для салата "Мимоза" перед вами.
![Как приготовить салат Как приготовить салат](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_63793.webp)
Как приготовить салат "Мимоза": Помыть, сложить в казанок картофель и морковь, залить холодной водой. Довести до кипения. Убавить огонь до минимального, варить в мундире под крышкой до готовности овощей (около 20 минут картофель, около 30 минут морковь). Слить воду. Охладить. Почистить.
![Яйца выложить в кастрюльку. Залить холодной водой.... Яйца выложить в кастрюльку. Залить холодной водой....](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_63794.webp)
Яйца выложить в кастрюльку. Залить холодной водой. Добавить 1 ч. ложку соли. Поставить на огонь, довести до кипения. Убавить огонь до среднего, варить вкрутую (около 10 минут). Слить воду. Залить холодной водой. Охладить.
![Яйца очистить. Промыть. Отделить белки от желтков.... Яйца очистить. Промыть. Отделить белки от желтков....](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_63952.webp)
Яйца очистить. Промыть. Отделить белки от желтков.
![Почистить и помыть репчатый лук. Нарезать кубиками... Почистить и помыть репчатый лук. Нарезать кубиками...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_63797.webp)
Почистить и помыть репчатый лук. Нарезать кубиками.
![Лук зеленый помыть и нарезать. ... Лук зеленый помыть и нарезать. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_63805.webp)
Лук зеленый помыть и нарезать.
![Открыть баночку консервированного лосося. Слить не... Открыть баночку консервированного лосося. Слить не...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_63795.webp)
Открыть баночку консервированного лосося. Слить немного масла. Лосось размять вилкой.
![Затем лосось выложить в салатницу и промазать майо... Затем лосось выложить в салатницу и промазать майо...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_63796.webp)
Затем лосось выложить в салатницу и промазать майонезом по вкусу (2-3 ст. ложки).
![Выложить следующим слоем подготовленный лук. ... Выложить следующим слоем подготовленный лук. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_63798.webp)
Выложить следующим слоем подготовленный лук.
![Остальные продукты натирать на терке прямо в салат... Остальные продукты натирать на терке прямо в салат...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_63799.webp)
Остальные продукты натирать на терке прямо в салатницу слоями в такой последовательности: - яичные белки;
![- сливочное масло из морозилки;... - сливочное масло из морозилки;...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_63800.webp)
- сливочное масло из морозилки;
![- тёртый сыр + майонез (2-3 ст. ложки);... - тёртый сыр + майонез (2-3 ст. ложки);...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_63801.webp)
- тёртый сыр + майонез (2-3 ст. ложки);
![- отварная морковь + майонез (2-3 ст. ложки);... - отварная морковь + майонез (2-3 ст. ложки);...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_63803.webp)
- отварная морковь + майонез (2-3 ст. ложки);
![- отварной картофель + майонез (2-3 ст. ложки);... - отварной картофель + майонез (2-3 ст. ложки);...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_63804.webp)
- отварной картофель + майонез (2-3 ст. ложки);
![- зеленый лук;... - зеленый лук;...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_63806.webp)
- зеленый лук;
![- яичные желтки. Украсить салат - яичные желтки. Украсить салат](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_63807.webp)
- яичные желтки. Украсить салат "Мимоза" по желанию, охладить в холодильнике 2-3 часа. Салат "Мимоза" готов, можно подавать. Приятного аппетита!