Салат из моркови, огурцов и яблок
2 порции
Подготовленные свежие огурцы, сырую морковь и яблоки, удалив из них сердцевину, нарезают тонкой соломкой, а листики салата — на 3—4 части каждый. Все это смешивают, заправляют сметаной, добавив в нее лимонный сок, соль и сахар. Салат украшают помидорами, нарезанными ломтиками.
Подготовленные свежие огурцы, сырую морковь и яблоки, удалив из них сердцевину, нарезают тонкой соломкой, а листики салата — на 3—4 части каждый. Все это смешивают, заправляют сметаной, добавив в нее лимонный сок, соль и сахар. Салат украшают помидорами, нарезанными ломтиками.
огурцы - 200 г, морковь - 150 г, яблоко - 150 г, салат зеленый - 75 г, помидоры - 100 г, сметана - 100 г, лимон - 0.25 шт.