Салат из моркови, сельдерея и пастернака
1 порция
Натереть на терке 100 г моркови, 50 г корней сельдерея и 50 г пастернака, добавить 30 г измельченного лука, хорошо перемешать и заправить лимонным соком по вкусу, полить растительным маслом. Украсить кружками моркови и зеленью петрушки, укропа и эстрагона.
Натереть на терке 100 г моркови, 50 г корней сельдерея и 50 г пастернака, добавить 30 г измельченного лука, хорошо перемешать и заправить лимонным соком по вкусу, полить растительным маслом. Украсить кружками моркови и зеленью петрушки, укропа и эстрагона.
морковь - 100 г, зелень петрушки по вкусу, корень сельдерея - 50 г, укроп по вкусу, лук по вкусу, масло растительное по вкусу, сок лимонный по вкусу, листья эстрагона по вкусу, корень пастернака - 50 г