Салат из моркови, яблок и хрена
Морковь и хрен очистить, натереть на мелкой терке, а яблоки с кожурой — на крупной. Все соединить, заправить по вкусу сахаром и солью, хорошо перемешать со сметаной и майонезом, выложить горкой в салатницы. Украсить веточками петрушки.
морковь - 3-4 шт., яблоко - 4 шт., корень хрена - 1 шт., сметана - 0.5 стакана, зелень петрушки по вкусу, сахар по вкусу, соль по вкусу