Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Discount on the entire range of products
Кухни мира Калории продуктов

Салат из соевых бобов с солеными огурцами и помидорами

1 порция


Сою замочите в холодной воде на ночь, после чего промойте и отварите в подсоленной воде до мягкости (следите, чтобы соя не разварилась), откиньте на дуршлаг и охладите. Соленые огурцы и помидоры нарежьте небольшими кубиками, лук мелко нашинкуйте. Смешайте овощи с отваренной соей, заправьте растительным маслом и черным перцем. Оставьте салат в теплом месте на 3 часа. Перед подачей на стол посыпьте салат мелко нарезанной зеленью петрушки.

зелень петрушки - 30 г, лук репчатый - 3 шт., помидоры - 2 шт., соль по вкусу, соя - 200 г, огурцы солёные - 2 шт., перец чёрный молотый - 0.25 ч. ложки, масло растительное - 3 ст. ложки