Салат из помидоров с тресковой печенью
4 порции15 мин ваши 15 минВ копилку рецептов с тресковой печенью. Овощной салат только выиграет, если приготовить его с печенью трески.
Печень трески - 1 банка (200 г), Помидоры - 5 шт. (400-500 г), Огурцы - 4 шт. (300 г), Лук зеленый - 3-4 шт., Соль - 1-2 щепотки, Перец черный молотый - 1-2 щепоткиПодготовить продукты для приготовления салата из тресковой печени с овощами.

Как приготовить салат с печенью трески и помидорами: Вымыть огурцы, нарезать ломтиками.

Помидоры вымыть, разрезать пополам, а затем тонкими ломтиками.

Печень трески вынуть и нарезать ломтиками.

Аккуратно смешать огурцы, помидоры и печень трески в миске.

Лук вымыть и мелко порубить.

В салат добавить мелко нарезанный зеленый лук, соль, перец.

Заправить оставшимся тресковым жиром (3-4 ст. ложки). Перемешать салат.

Выложить салат из тресковой печени в салатник. Готовый салат с печенью трески можно украсить зеленью петрушки.