Печень трески с яйцом
1 порция
Печень и яйцо нарезают крупно, лук-порей копченую рыбу —мелко, и перемешивают, добиваясь однородной массы. Соус, в котором была печень, разбавляют наполовину кипяченой водой, солят, перчат и добавляют щепотку кориандра. Массу укладывают в салатницу и заливают соусом.
Печень и яйцо нарезают крупно, лук-порей копченую рыбу —мелко, и перемешивают, добиваясь однородной массы. Соус, в котором была печень, разбавляют наполовину кипяченой водой, солят, перчат и добавляют щепотку кориандра. Массу укладывают в салатницу и заливают соусом.
соль по вкусу, кориандр по вкусу, лук-порей по вкусу, перец по вкусу, яйца - 2 шт., рыба копчёная - 30 г, зелень по вкусу, печень трески консервированная - 1 банка