Салат из артишока и помидоров
1 порция
Натереть на мелкой терке 100 г артишока и выложить на дно тарелки. Вокруг разложить 60 г нарезанных дольками помидоров. В середину насыпать горкой 60 г толченых орехов (фундука или грецких). Полить лимонным соком и посыпать нарубленной зеленью петрушки и укропа.
Натереть на мелкой терке 100 г артишока и выложить на дно тарелки. Вокруг разложить 60 г нарезанных дольками помидоров. В середину насыпать горкой 60 г толченых орехов (фундука или грецких). Полить лимонным соком и посыпать нарубленной зеленью петрушки и укропа.
орех фундук - 60 г, или орех грецкий - 60 г, помидоры - 60 г, артишок - 100 г, сок лимонный по вкусу, зелень петрушки по вкусу, укроп по вкусу