Салат из помидоров с гренками - 2
1 порция
Хлеб нарезать ломтиками, очистить от корочки и нарезать кубиками. Сковороду натереть половинкой зубчика чеснока и обжарить кубики хлеба на оливковом масле до золотистого цвета. Уксус смешать с 4 ст. ложками, добавить мелко нарубленный чеснок, соль и перец. Помидоры нарезать ломтиками, зеленый лук – тоненькими колечками, перемешать с заправкой и досолить по вкусу. Салат выложить в салатницу и посыпать гренками.
Хлеб нарезать ломтиками, очистить от корочки и нарезать кубиками. Сковороду натереть половинкой зубчика чеснока и обжарить кубики хлеба на оливковом масле до золотистого цвета. Уксус смешать с 4 ст. ложками, добавить мелко нарубленный чеснок, соль и перец. Помидоры нарезать ломтиками, зеленый лук – тоненькими колечками, перемешать с заправкой и досолить по вкусу. Салат выложить в салатницу и посыпать гренками.
хлеб - 8 кусочков, чеснок - 1 долька, масло оливковое - 10 ст. ложек, уксус винный - 3 ст. ложки, перец чёрный молотый по вкусу, помидоры - 1 кг, лук зелёный - 1 пучок, соль по вкусу