Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Discount on the entire range of products
Кухни мира Калории продуктов

Салат паради из помидоров и стручков фасоли(salade paradis)

6 порций


Сметану или сливки подогреть на водяной бане и смешать с уксусом, горчицей, оливковым маслом, солью и перцем. Держать смесь на водяной бане, помешивая до тех пор, пока она не загустеет. Снять с огня и поставить в холодильник на 5 мин. Помидоры, салат, фасоль, петрушку и яйца хорошо перемешать, полить приготовленной заправкой и снова перемешать.

сметана - 0.5 стакана, или сливки - 0.5 стакана, уксус винный - 2 ст. ложки, горчица - 2 ст. ложки, масло оливковое - 4 ст. ложки, или масло кукурузное - 4 ст. ложки, перец чёрный молотый - 0.75 ч. ложки, помидоры - 4 шт., фасоль стручковая - 2 стакана, зелень петрушки - 2 ст. ложки, яйца - 2 шт.