English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Салат из редиса с соевым соусом
1 порция
Редис вымойте и очистите от хвостиков и верхней цветной кожицы. Подготовленный редис нарежьте соломкой или тонкими ромбиками, пересыпьте солью и оставьте для просаливания. Через 20-25 минут, когда редис станет хрупким, несколько раз хорошо промойте его в холодной кипяченой воде и откиньте на дуршлаг. Красный перец очистите от семян и плодоножек, нарежьте соломкой и слегка обжарьте в растительном масле. Добавьте в редис обжаренный красный перец, соевый соус, уксус, сахар и осторожно, но тщательно перемешайте. Этот салат создает ощущение свежести и будет прекрасным дополнением к кашам и блюдам из мяса и рыбы.
Редис вымойте и очистите от хвостиков и верхней цветной кожицы. Подготовленный редис нарежьте соломкой или тонкими ромбиками, пересыпьте солью и оставьте для просаливания. Через 20-25 минут, когда редис станет хрупким, несколько раз хорошо промойте его в холодной кипяченой воде и откиньте на дуршлаг. Красный перец очистите от семян и плодоножек, нарежьте соломкой и слегка обжарьте в растительном масле. Добавьте в редис обжаренный красный перец, соевый соус, уксус, сахар и осторожно, но тщательно перемешайте. Этот салат создает ощущение свежести и будет прекрасным дополнением к кашам и блюдам из мяса и рыбы.
редис - 1 кг, соль - 2 ст. ложки, сахар - 2 ст. ложки, масло растительное - 2 ч. ложки, перец красный стручковый - 2 шт., уксус виноградный - 1.5 ст. ложки, или уксус яблочный - 1.5 ст. ложки, соус соевый - 4 ст. ложки
