Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Салат из зелени сельдерея с ореховым соусом

Кулинарные рецепты / Рецепты закусок / Салаты / Салат из сельдерея

1 порция

Зелень сельдерея вымыть, мелко нарезать и положить в салатник. Приготовить соус. Грецкие орехи и чеснок измельчить до получения маслянистой однородной массы, добавить панировочные сухари, влить уксус и масло, посолить и перемешать. Этим соусом залить сельдерей и подать к столу.

сельдерей - 200 г, орех грецкий - 1 стакан, чеснок - 5 долек, уксус - 2 ст. ложки, сухари панировочные - 1 ст. ложка, масло растительное - 2 ст. ложки, соль  по вкусу