Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Discount on the entire range of products
Кухни мира Калории продуктов

Салат бокер (salade beaucaire)

4 порции


Горчицу, уксус, оливковое масло взбить и залить полученной заправкой зелень и корни сельдерея. Выдержать 1 ч. Добавить ветчину, грибы, яблоки и осторожно перемешать с майонезом. Переложить все в блюдо, украсить дольками вареного картофеля, свеклы и зеленью петрушки.

масло оливковое - 0.5 стакана, или масло кукурузное - 0.5 стакана, картофель - 1 стакан, свекла - 1 стакан, зелень петрушки - 2 ст. ложки, зелень сельдерея - 1 стакан, яблоко - 0.25 стакана, майонез - 0.5 стакана, грибы маринованные - 0.25 стакана, горчица сухая0.5 ч. ложки, ветчина - 0.25 стакана, корень сельдерея - 2 стакана, уксус винный 3%3 ст. ложки