Салат из сырого картофеля и красной свеклы
1 порция
100 г свеклы натереть на крупной терке, соединить с мелкими кубиками картофеля (80 г), размешать, заправить мелко измельченной зеленью петрушки, натертым хреном (20 г), цедрой и соком лимона. Полить растительным маслом и украсить веточками петрушки, майорана и базилика.
100 г свеклы натереть на крупной терке, соединить с мелкими кубиками картофеля (80 г), размешать, заправить мелко измельченной зеленью петрушки, натертым хреном (20 г), цедрой и соком лимона. Полить растительным маслом и украсить веточками петрушки, майорана и базилика.
свекла - 100 г, картофель - 80 г, корень петрушки - 20 г, хрен - 20 г, сок лимонный по вкусу, цедра лимона по вкусу, масло растительное по вкусу, зелень петрушки по вкусу, майоран по вкусу, базилик по вкусу