Найти

Салат из яиц

Салат из яиц готовится из продуктов, которые чаще других можно отыскать в холодильнике. Это яйца и какие-то овощи. Однако есть и более сложные салаты с яйцом, которые будет не стыдно поставить на праздничный стол. Подробней о салате из яиц ...Из яиц и овощей можно приготовить какой-то простой яичный салат, например, салат из яиц и помидоров, салат из огурцов и яиц. Если вы располагаете и другими продуктами, наверняка вам понравится салат из яиц и сыра, салат из яиц и кукурузы, салат с яйцом и горошком, салат из яиц и курицы. Но можно приготовить и что-то более неординарное: салат с кальмарами и яйцом, салат с тунцом и яйцом, салат из морской капусты с яйцом, салат из креветок с яйцом.

Есть некоторые нюансы, которые необходимо знать тем, кто запланировал в меню салаты с яйцами. Рецепты салатов с яйцом чаще используют варёные яйца, поэтому многих интересует сколько варить яйца для салата. Чтобы приготовить салат из вареных яиц яйца надо варить вкрутую, т. е. минут десять. Несколько слов о том, как варить яйца для салата. Воду лучше подсолить, чтобы яйца не лопнули и не вытекали. Опускать яйца

лучше в кипящую воду, а потом охлаждать их в холодной воде. Но яйца не обязательно варить. Любителям яичницы придётся по вкусу салат с жареным яйцом. Очень элегантно смотрится салат с перепелиными яйцами. Чтобы приготовить такой салат из яиц надо сварить перепелиные яйца вкрутую, очистить их от скорлупы и разрезать на две половинки. Приготовьте гостям салат с креветками и перепелиными яйцами, или салат из

печени трески с яйцом и вы ещё не раз увидите этих людей в вашем доме. Яйца для салата можно использовать и в несколько ином виде. Например, приготовив из них блинчики и затем салат из яичных блинов. Салат с яичными блинчиками — это скорее салат с омлетом. Приготовленные таким образом яйца для салата можно порезать на кусочки, либо заправив начинкой свернуть блинчик трубочкой. В таком виде яйца хорошо сочетаются с другими ингредиентами в различных рецептах салатов. Приготовьте, к примеру, салат министерский с яичными блинчиками один раз, и вы будете готовить его так всегда.