Салат "мужской каприз"
2 порции40 мин ваши 30 минСалат "Мужской каприз" - рецепт отличной мясной закуски из самых простых, доступных ингредиентов. "Мужской каприз" - салат простой, но очень вкусный и сытный. Как приготовить этот салат с говядиной? Рецепт салата "Мужской каприз" такой. . .
Лук - 1 шт., Уксус 3% - 1 ст. ложка, или сок лимона свежевыжатый - 1 ст. ложка, Говядина - 100 г, Яйца - 2 шт., Сыр - 50 г, Майонез 4 ст. ложки.Подготовить ингредиенты для салата "Мужской каприз".

Как приготовить салат "Мужской каприз": Отварить мясо. Для этого вскипятить 0, 5 л воды, добавить щепотку соли, опустить мясо в кипящую воду и варить 30 минут при слабом кипении под крышкой.

Лук очистить, нарезать тонкими четвертинками колец. Замариновать в уксусе или лимонном соке на 15 минут. Затем уксус (сок) слить.

Яйца отварить вкрутую (опустить в холодную воду, довести до кипения и варить еще 5 минут). Остудить, очистить, натереть на крупной терке.

Сыр натереть на крупной терке.

Мясо мелко нарезать.

Выкладывать компоненты салата на плоское блюдо слоями в таком порядке: Сначала лук.

Затем мясо. Этот слой придавить и намазать двумя столовыми ложками майонеза.

Следующим слоем выкладываем яйца. И тоже намазываем двумя столовыми ложками майонеза.

Последним выкладываем сыр. Можно посыпать салат сыром только сверху, а можно украсить сыром еще и бока салата. Салат "Мужской каприз" готов. Приятного аппетита!
В этом салате нужно каждый слой слегка придавливать и промазывать майонезом (кроме слоя сыра).