Салат картофельный по-румынски
4 порции
Картофель сварить, пока не остыл, снять кожуру, нарезать кружочками, положить в салатник, добавить по вкусу немного уксусу и сахару. Репчатый лук, нарезанный кольцами, посолить, смешать с картофелем. Готовый салат поставить в холодное место. При подаче на стол перемешать с майонезом или сметаной и украсить зеленью петрушки или сельдерея.
Картофель сварить, пока не остыл, снять кожуру, нарезать кружочками, положить в салатник, добавить по вкусу немного уксусу и сахару. Репчатый лук, нарезанный кольцами, посолить, смешать с картофелем. Готовый салат поставить в холодное место. При подаче на стол перемешать с майонезом или сметаной и украсить зеленью петрушки или сельдерея.
картофель - 500 г, лук репчатый - 60 г, майонез - 0.66 стакана, или сметана - 0.66 стакана, уксус - 1 г, соль - 1 г, сахар - 1 г