Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Салат картофельный с эстрагоном по-румынски

4 порции


Картофель отварить, очистить и нарезать ломтиками средней толщины. Приготовить майонез с горчицей, приправленный солью, уксусом или лимоном, прибавить в него сахар, мелко нарубленную зелень укропа и петрушки и немного эстрагона. Перемешать с картофелем, выложить в салатник и украсить ломтиками помидора или мелко нарезанного сырого зеленого сладкого перца.

листья эстрагона по вкусу, укроп - 0.5 ст. ложки, зелень петрушки - 0.5 ст. ложки, уксус - 0.5 ст. ложки, или сок лимонный - 0.5 ст. ложки, масло растительное - 50 г, сахар - 0.5 ч. ложки, горчица - 0.5 ч. ложки, желток - 0.5 шт., картофель - 500 г