English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Рисовый салат по-индонезийски
4 порции
Филе посолить, поперчить и поджарить на растительном масле (2 ст. ложки), охладить и нарезать небольшими ломтиками. Рис отварить и охладить. Сладкий перец очистить, нарезать соломкой и потушить на растительном масле (1 ст. ложка). Сцедить масло и охладить перец. Для соуса смешать майонез, йогурт, кетчуп, соль, перец и имбирь. Перемешать кусочки филе, тушеный перец и рис, заправить соусом, украсить салат зеленью петрушки. Филе цыпленка можно заменить креветками.
Филе посолить, поперчить и поджарить на растительном масле (2 ст. ложки), охладить и нарезать небольшими ломтиками. Рис отварить и охладить. Сладкий перец очистить, нарезать соломкой и потушить на растительном масле (1 ст. ложка). Сцедить масло и охладить перец. Для соуса смешать майонез, йогурт, кетчуп, соль, перец и имбирь. Перемешать кусочки филе, тушеный перец и рис, заправить соусом, украсить салат зеленью петрушки. Филе цыпленка можно заменить креветками.
куриное филе - 600 г, соль по вкусу, перец по вкусу, масло растительное - 3 ст. ложки, рис - 300 г, перец болгарский красный - 1 шт., майонез - 100 г, йогурт - 150 г, кетчуп - 2 ст. ложки, имбирь молотый - 1 ч. ложка, зелень петрушки по вкусу
