Салат "фантазия"

Отварить мясо, охладить, нарезать мелкими кубиками. Отварить отдельно картофель, свеклу и морковь, охладить, очистить и натереть на крупной терке в отдельные тарелки. Мелко нарезать лук, залить водой пополам с уксусом, на 10 мин. , затем воду слить. Яйца отварить и нарезать мелкими кубиками. Выложить слоями на большое блюдо, промазывая каждый слой майонезом: -половину свеклы;-половину моркови;-картофель;-мясо;-лук;-яйца;-половину моркови;-половину свеклы. Сверху смазать майонезом и посыпать зернышками граната или красной смородиной. Дать пропитаться 3-4 часа.