Салат "корейские мотивы"

Мясо нарезать очень тонкими ломтиками и обжарить в раскаленном масле. Морковь и лук нарезать соломкой и по отдельности обжарить в масле. Огурцы нарезать кружками и обжарить в масле до прозрачности. Все обжаренные ингредиенты выложить в стеклянную посуду, сбрызнуть уксусом и перемешать. Чеснок раздавить, смешать с молотым черным перцем и сделать из него комочек. Положить комочек чеснока сверху на салат и полить раскаленным на сковороде растительным маслом. Все перемешать и охладить.