Салат "крещатик"
Мясопродукты, овощи и яйца нарезать кубиками, грибы мелкими кусочками. Перемешать все ингредиенты, заправить майонезом или сметаной. Украсить салат зеленью ломтиками яйца и мяса.
телятина - 200 г, окорок - 100 г, язык - 150-200 г, свекла - 100 г, картофель - 300 г, огурцы солёные - 100 г, грибы маринованные - 100 г, яйца - 1 шт., горошек зелёный консервированный - 200 г, майонез - 200 г, или сметана - 200 г, зелень по вкусу