Салат "кутузов"
Говядину нарезать тонкой соломкой. Остальные ингредиенты салата нарезать мелкими кубиками. Все смешать и заправить майонезом. Салат украсить ломтиками отварного яйца и маслинами на кружочках лимона.
телятина жареная350 г, сельдь - 1 шт., говядина отварная - 200 г, картофель отварной - 4 шт., яблоко большое очищенное2 шт., морковь отварная - 1 шт., огурцы маринованные - 3-4 шт., свекла печеная1 шт., грибы маринованные - 2 ст. ложки, майонез - 150-200 г