Салат "подмосковный"

Телятину и свинину пожарить крупными кусками. Жареное мясо, очищенные яблоки, соленые огурцы нарезать соломкой, лук - тонкими полукольцами. Все перемешать, добавить лимонный сок, перец, соль по вкусу, заправить майонезом.