Салат "рыжик"

Отварить куриные грудки с морковью, луком, солью, лавровым листом, перцем горошком. Грудки охладить и нарезать кубиками. Манго очистить и нарезать кубиками. Зелень промыть , высушить и нарезать. Орешки обжарить и измельчить. Приготовить соус. Смешать майонез с йогуртом, добавить карри, соль, сладкий красный перец, размешать до однородности. Смешать все ингредиенты салата, заправить соусом.