Салат "вкусняшка"
1 порция
С хлеба срезать корку, ломтики нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле. Сыр и ветчину нарезать кубиками, капусту нашинковать соломкой, морковь натереть на крупной терке. Приготовить соус. Взбить сметану с горчицей, уксусом и растительным маслом, посолить, поперчить. Выложить в салатницу капусту, сыр, ветчину, морковь и гренки, залить соусом, перемешать и сразу подавать, чтобы гренки не размокли.
С хлеба срезать корку, ломтики нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле. Сыр и ветчину нарезать кубиками, капусту нашинковать соломкой, морковь натереть на крупной терке. Приготовить соус. Взбить сметану с горчицей, уксусом и растительным маслом, посолить, поперчить. Выложить в салатницу капусту, сыр, ветчину, морковь и гренки, залить соусом, перемешать и сразу подавать, чтобы гренки не размокли.
капуста белокочанная - 1 кочан, морковь - 1 шт., ветчина - 250 г, хлеб белый - 4 кусочка, сыр - 150 г, сметана - 200 г, горчица - 1 ч. ложка, масло растительное - 3 ст. ложки, уксус - 2 ст. ложки, соль по вкусу, перец по вкусу, масло сливочное для гренок сколько уйдет