Салат "восхищение"
Куриную грудинку отварить в подсоленной воде. Дать остыть, освободить от кожи и нарезать соломкой. Огурец нарезать тонкой соломкой, посолить и дать постоять, чтобы выделилась лишняя жидкость. Помидоры разрезать пополам, вырезать плодоножку, выдавить семена. Нарезать продолговатыми кусочками толщиной 0, 5-0, 7см. Посолить и дать стечь соку. Сыр натереть на мелкой терке. Дольку чеснока очень мелко нарезать (через пресс не пропускать). Слить с овощей выделившуюся жидкость , перемешать все ингредиенты, заправить густым майонезом и сразу подавать на стол.
куриная грудка - 2 шт., помидоры мясистый2 шт., огурцы небольшой2 шт., сыр - 150-200 г, чеснок (маленькая долька)1 долька, майонез по вкусу, соль по вкусу