English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Салат из курицы с ананасом и грибами
3 порцииЭтот салат из курицы с ананасами и грибами очень нежный и пикантный, а рецепт простой.
куриное филе - 350 г, яйца - 2 шт., шампиньоны свежие - 5-7 шт., ананас консервированный - 100-150 г, спаржа консервированая (по желанию)100 г, майонез - 200 г, масло растительное (для обжаривания)30-40 г, соль - 0.5 ч. ложки
Яйца отварить вкрутую (10 минут), остудить под холодной водой.
Куриное филе нарезать. 
Разогреть сковороду с маслом. 
Выложить нарезанное филе на сковороду и обжаривать около 5 минут на умеренном огне. 
Перевернуть кусочки курицы и обжаривать еще примерно 5 минут. (Можно накрыть крышкой. ) Готовое филе переложить в миску. 
Нарезать грибы ломтиками. 
В ту же сковороду, в которой готовилась курица, выложить грибы, обжаривать минут 5 на среднем огне. Перемешать, жарить еще минут 5. 
Яйца очистить и мелко нарезать. 
Ананас отцедить от жидкости и нарезать небольшими кубиками. (Так же нарезать спаржу, если используется. ) Все подготовленные ингредиенты соединить, заправить майонезом, при необходимости подсолить. Хорошо перемешать. 
Такой салат с ананасом, курицей и грибами не останется незамеченным, в том числе и на праздничном столе. 
Салат "курица с ананасами и шампиньонами", рецепт которого предлагаю, подойдет и на праздничный стол, и для романтического ужина.
