Салат из курицы с апельсинами и яблоками

3 порции


Очищенные от кожуры апельсины разобрать на дольки, удалить косточки, а мякоть нарезать небольшими кусочками. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины и нарезать маленькими кубиками. Курятину без шкурки тоже нарезать кубиками и соединить с фруктами. К майонезу добавить лимонный сок и молотый перец, размешать и этой смесью заправить салат. Подавать, выложив горкой в салатник и украсив кусочками апельсинов.