Салат из мяса птицы

Отварное мясо индейки или курицы очистить от кожи и костей. Очистить огурцы и яблоки. Все нарезать тонкой соломкой и ровными слоями уложить в бокал. Смешать в равных пропорциях майонез и сметану и залить салат. Украсить ломтиками огурцов и яблок, посыпать измельченной зеленью.