English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Салат овощной с курятиной по-казахски
4 порции
Картошку и морковку хорошо вымыть, залить холодной водой, сварить до мягкости, остудить и почистить. Огурцы очистить от кожицы и семян, яблоко — от сердцевины. Курятину, подготовленные овощи и яблоко нарезать тонкими ломтиками, посолить, посыпать молотым перцем, заправить смесью сметаны и майонеза и хорошо перемешать. Выложить горкой в салатник, украсить зеленым горошком, кусочками мяса и яблок, нарезанным соломкой омлетом и зеленью петрушки. Приготовление омлета: яйца хорошо размешать с молоком, посолить, вылить на сковороду с хорошо разогретым маслом или маргарином и жарить, помешивая, до загустения в течение 5-7 минут. Готовый омлет слегка остудить и нарезать тонкой, не очень длинной соломкой.
Картошку и морковку хорошо вымыть, залить холодной водой, сварить до мягкости, остудить и почистить. Огурцы очистить от кожицы и семян, яблоко — от сердцевины. Курятину, подготовленные овощи и яблоко нарезать тонкими ломтиками, посолить, посыпать молотым перцем, заправить смесью сметаны и майонеза и хорошо перемешать. Выложить горкой в салатник, украсить зеленым горошком, кусочками мяса и яблок, нарезанным соломкой омлетом и зеленью петрушки. Приготовление омлета: яйца хорошо размешать с молоком, посолить, вылить на сковороду с хорошо разогретым маслом или маргарином и жарить, помешивая, до загустения в течение 5-7 минут. Готовый омлет слегка остудить и нарезать тонкой, не очень длинной соломкой.
курица отварная - 200 г, картофель - 2-3 шт., огурцы маринованные - 1-2 шт., морковь - 1 шт., яблоко - 1 шт., горошек зелёный консервированный - 1 ст. ложка, майонез - 2-3 ст. ложки, сметана - 1-2 ст. ложки, яйца - 2 шт., молоко - 2 ст. ложки, маргарин - 1 ч. ложка, или масло растительное - 1 ч. ложка, зелень петрушки - 1 ст. ложка, перец чёрный молотый - 1 г, соль - 1 г
