English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Салат по-индийски
Развести бульонные кубики, в полученном бульоне отварить куриные окорочка (20-25 мин. ). Готовые окорочка охладить, очистить от кожи и костей, мясо нарезать в длину. Смешать творог, сливки, лимонный сок, молотые пряности, хорошо растереть. Яблоки нарезать тонкими ломтиками и сразу положить в соус, чтобы не потемнели. Положить в соус куриное мясо, кусочки ананаса, все перемешать и посыпать мелко нарезанным зеленым луком. В салат по желанию можно добавить 100 г тонко нарезанных огурцов и посыпать миндалем.
бульон куриный (из кубиков)1 л, куриные окорочка - 1 кг, крахмал - 80 г, творог - 20 г, сливки - 8 ст. ложек, сок лимонный - 4 ст. ложки, пряности - 2 ч. ложки, яблоко красное2 шт., ананас консервированный (кружки)4 шт., лук зелёный мелко нарезанный4 ст. ложки
