Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Салат «рассолс» по-латышски

Кулинарные рецепты / Рецепты закусок / Салаты / Салат мясной

5 порций

Сваренный и очищенный холодный картофель, огурцы, яблоки (без кожицы и семян) нарезать ломтиками, так же нарезать вареную свинину, сельдь и яйца. Все это заправить сметанным соусом. При подаче на стол украсить ломтиками огурцов, помидоров, яблок и яиц, листьями салата и зеленью петрушки (или зеленым горошком).

листья салата  по вкусу, яйца - 2 шт., помидоры - 1-2 шт., яблоко - 100 г, огурцы солёные - 300 г, сельдь - 100 г, свинина - 200 г, картофель - 600 г