Салат русский
4 порции
Картофель нарезать кубиками. Яблоко очистить от кожицы, освободить от сердцевины. Затем яблоко, огурцы, мясо, сельдь нарезать мелкими кубиками. Из сметаны, хрена, горчицы, уксуса и зелени приготовить соус для салата. Смешать соус с салатом.
Картофель нарезать кубиками. Яблоко очистить от кожицы, освободить от сердцевины. Затем яблоко, огурцы, мясо, сельдь нарезать мелкими кубиками. Из сметаны, хрена, горчицы, уксуса и зелени приготовить соус для салата. Смешать соус с салатом.
соль по вкусу, свекла - 250 г, сельдь - 1 шт., огурцы солёные - 2 шт., яблоко - 1 шт., яйца - 2 шт., говядина - 250 г, или свинина - 250 г, картофель - 500 г