English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Салат с колбасой
Рецепты салатов с колбасой не зря пользуются популярностью, так как такие салаты получаются вкусными и сытными и вполне могут быть самостоятельным блюдом. Предлагаем рецепт салата с колбасой и овощами, который соединяет в себе свежий вкус и пользу овощей и калорийность колбасы и картофеля.
бобы зеленые молодые250 г, колбаса ветчинная250 г, картофель отварной - 400 г, редис - 1 пучок, лук репчатый - 2 шт., зелень петрушки - 1 пучок, горчица - 1 ст. ложка, уксус винный - 2 ст. ложки, масло растительное - 2 ст. ложки, сливки - 2 ст. ложки, желток - 1 шт., соль - 1 щепотка, перец белый молотый - 1 щепотка, сахар - 1 щепотка, сок лимонный по вкусу, лук-резанец - 1 пучок
Несложный рецепт салата с колбасой позволит вам приготовить У стручков бобов обрезать кончики с 2-х сторон и отварить в соленой воде под крышкой в течение 20 мин. Откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Отварной картофель и редис нарезать ломтиками, лук - кольцами, колбасу – соломкой, зелень петрушки мелко порубить. Приготовить соус. Растереть растительное масло с горчицей, уксусом, сливками и желтком, посолить, добавить перец, сахар, лимонный сок, перемешать. Все ингредиенты салата перемешать, заправить соусом, посыпать мелко нарезанным луком-резанцом. Салат накрыть и дать настояться 10 мин.
