English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Салат с курятиной, апельсинами и зеленым горошком
2 порции
Еще один вариант салата с курицей.
Еще один вариант салата с курицей.
куриное филе - 200 г, апельсин - 1 шт., горошек зелёный консервированный - 4 ст. ложки, яблоко - 3 шт., яйца - 1 шт., листья салата - 5-7 листов, майонез - 6 ст. ложек, зелень петрушки - 1 ст. ложка
В этом рецепте салата с курицей очень интересны апельсины. Яйцо сварить вкрутую, почистить и нарезать ломтиками. Апельсин очистить от кожуры и разделить пополам. Одну половину нарезать кружочками, а вторую — небольшими кусочками, удаляя косточки. Куриное филе и яблоки, очищенные от кожицы и сердцевины, нарезать маленькими кубиками, смешать с отцеженным от жидкости зеленым горошком и мелко нарезанным апельсином, заправить половиной майонеза и хорошо перемешать. Вазу или салатник выстелить промытыми листьями салата, выложить на них горкой курицу с фруктами, украсить кружочками апельсина, ломтиками яйца и фигурно нарезанными кусочками яблок. Сверху нанести сетку из оставшегося майонеза и посыпать зеленью петрушки. Подавать охлажденным.
