English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Салат-строганов (холодная закуска)
4 порции
Отварную говядину нарезать соломкой. Сладкий перец очистить и нарезать соломкой, мелко нарезать зеленый лук. Для соуса смешать сметану с хреном, лимонным соком, солью и перцем. Смешать говядину, грибы, сладкий перец и лук, заправить соусом. Выложить на блюдо, украшенное листьями салата.
Отварную говядину нарезать соломкой. Сладкий перец очистить и нарезать соломкой, мелко нарезать зеленый лук. Для соуса смешать сметану с хреном, лимонным соком, солью и перцем. Смешать говядину, грибы, сладкий перец и лук, заправить соусом. Выложить на блюдо, украшенное листьями салата.
говядина отварная - 400 г, грибы маринованные - 250 г, лук зелёный по вкусу, перец сладкий красный по вкусу, салат-латук по вкусу, сметана - 0.6 стакана, хрен - 1 ст. ложка, сок лимонный - 2 ст. ложки, соль по вкусу, перец по вкусу
