Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Салат за 15 минут

4 порции


Колбасу нарезать тонкими ломтиками, лук тонкими колечками. С огурцов сцедить маринад и нарезать их тонкими ломтиками. Мелко нарезать зеленый лук. Для соуса смешать уксус с горчицей, хреном, солью, перцем, сахаром и маринадом из-под огурцов. Взбивать, понемногу подливая растительное масло. Смешать колбасу, огурцы, кольца лука, три четверти зеленого лука, заправить приготовленным соусом и перемешать. Посыпать салат оставшимся зеленым луком.

колбаса говяжья600 г, лук - 2 шт., лук зелёный - 1 пучок, огурцы маринованные - 6 шт., уксус винный - 4 ст. ложки, горчица - 2 ст. ложки, хрен консервированный2 ст. ложки, соль по вкусу, перец по вкусу, сахар по вкусу, маринад из-под огурцов - 4 ст. ложки, масло растительное - 3 ст. ложки