Слоеный салат с курицей и орехами
Отварить отдельно курицу, морковь, картофель, яйца и грибы. Отварное куриное мясо без кожи и костей и отварные грибы нарезать мелкими кусочками, орехи порубить. На плоское блюдо натереть ровным слоем: - половину моркови;- половину сыра;- половину яиц;- половину картофеля. Густо промазать майонезом, выложить ровным слоем грибы, посыпать рублеными орехами. Затем снова натереть слоями: - половину картофеля;- половину яиц;-промазать майонезом;- половину сыра;- половину моркови. Поставить пропитаться на ночь в холодильник.
майонез - 350 г, морковь - 4 шт., картофель - 3 шт., яйца - 4 шт., сыр - 100 г, куриное филе - 250 г, орех грецкий по вкусу, шампиньоны свежие - 100 г