Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Виндзорский салат

Кулинарные рецепты / Рецепты закусок / Салаты / Салат мясной

Нарезать шампиньоны ломтиками. Мясо и огурцы нарезать небольшими кубиками. Сельдерей нарезать соломкой. Майонез смешать с лимонным соком и хреном, добавить немного сахара, перец и посолить. Перемешать все ингредиенты и заправить соусом. Дать настояться 20 мин. Подать к столу на блюде, выложенном листьями салата.

корень сельдерея - 400 г, шампиньоны - 200 г, курица - 500 г, огурцы солёные - 100 г, майонез - 4 ст. ложки, хрен тертый2 ст. ложки, салат - 50 г, соль  по вкусу, сахар  по вкусу