Салат нисуаз
Салат нисуаз — знаменитый французский салат родом из Ниццы. Подробней про салат нисуаз ...Несмотря на то, что классический салат нисуаз готовится с анчоусами, мало ему уступает салат нисуаз с тунцом. Кроме этого, салат нисуаз готовят со свежими овощами, варёными яйцами и заправляют соусом на основе оливкового масла. Соус для салата нисуаз можно приготовить с чесноком, соком лимона, специями. Если у вас есть винный уксус и свежий базилик, также обязательно добавьте их в салат нисуаз. Рецепт настоящего салата нисуаз не использует варёных овощей.