Салат "северный оливье"
Капусту нашинковать соломкой. Морковь и яблоки натереть на крупной терке. Оливки крупно нарезать. Все смешать и заправить йогуртом или майонезом.
капуста белокочанная - 300 г, морковь - 2 шт., яблоко - 2 шт., оливки по вкусу, или маслины по вкусу, йогурт - 250 г, или майонез - 250 г