Пикантный луковый салат

Репчатый лук очистить, нарезать и разобрать на кольца. Залить оливковым маслом, лимонным соком, добавить мелко нарезанный зеленый лук. Положить в банку с закручивающейся крышкой и поставить на сутки в холодильник, на самую теплую полку. За полчаса до подачи на стол вынуть из холодильника, выложить в салатницу. Добавить каперсы, оливки без косточек, анчоусы (хамсу) и сыр, нарезанный кубиками. Поперчить и перемешать. Салат украсить кружочками яиц.