Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Салат "морской пейзаж"




Макароны отварить и охладить. Огурец разрезать вдоль, половинки разрезать на 4 части. Чайной ложкой выскрести семена. Кукурузу смешать с макаронами и лососем, нарезанным мелкими кусочками. Этой начинкой нафаршировать огурцы. Приготовить соус. Из одного лимона выжать сок, смешать его с йогуртом, сметаной и 2 ст. ложками горчицы. Полить соусом фаршированные огурцы-«кораблики». Второй лимон нарезать дольками. Украсить огурцы рубленой зеленью укропа и дольками лимона. Можно также сделать «кораблики» из яиц. Яйцо разрезать вдоль, вынуть желток, в белок воткнуть «парус» из треугольничка сыра. Из взбитой сметаны можно сделать «пену».

макароны "спиральки"0.5 кг, огурцы длинный1 шт., кукуруза консервированная - 1 банка, лосось копченый0.5 кг, лимон - 2 шт., йогурт - 300 г, сметана - 300 г, горчица по вкусу, укроп по вкусу, соль по вкусу