Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Салат "пиккадили"




Картофель вымыть, отварить в мундире, охладить, очистить и нарезать кружочками толщиной 1 см. Репчатый лук нарезать кольцами. Сельдь или анчоусы очистить, промыть и нарезать кусочками. В салатник выложить кружки картофеля, затем кольца лука, сверху кусочки рыбы. Оливковое масло смешать с уксусом и горчицей, залить салат и посыпать измельченной петрушкой.

картофель - 1 кг, лук репчатый - 3 шт., сельдь или анчоусы по вкусу, масло растительное по вкусу, уксус по вкусу, зелень петрушки по вкусу, соль по вкусу