Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Салат "рубленый"




Сельдь выпотрошить, промыть, очистить от кожи, удалить кости и порубить. Свеклу помыть, отварить или запечь, охладить и натереть на крупной терке. Картофель и морковь отварить, охладить, очистить и мелко нарезать. Соленый огурец мелко нарезать. Все смешать, перемешать с тертым хреном и заправить соусом. Перед подачей украсить ломтиками яйца и зеленью петрушки.

свекла крупная1 шт., сельдь - 1 шт., огурцы солёные - 2 шт., картофель - 2-3 шт., морковь - 1-2 шт., хрен - 1-2 ч. ложки, соус сметанный - 1 стакан, лук зелёный по вкусу, зелень петрушки по вкусу, яйца отварные - 1 шт.